资产评估增值的调整方法主要涉及两个方面：会计处理和税务处理。

会计处理

按评估价值计提折旧

将评估价值入帐时：借：相关资产评估增值额 贷：资本公积 贷：递延税款（评估增值额×所得税税率）

计提折旧、使用或摊销，结转计入应纳税所得额时，其应交的所得税：借：递延税款 贷：应交税金——应交所得税

整体资产改组

例如由有限责任公司改制为股份有限公司，新公司要建新帐，按评估重新建帐。

兼并是原企业不存在了，资产负债并入了兼并企业，兼并企业应按评估价值入帐

清产核资中的评估增值

不计入应纳税所得额

非货币性资产对外投资

交易发生时缴税，增值计入应纳税所得额

产权转让中净损益

计入应税所得额

股份制改造中资产评估增值

不计入所得额，但在计算应纳税所得额时，不得扣除因评估增值而多提的折旧和多摊销的成本。调整方法包括据实逐年调整和综合调整

税务处理

按评估价值计提折旧

将评估价值入帐时：借：相关资产评估增值额 贷：资本公积

纳税时，调整每一纳税年度的应纳税所得额，调整期限最长不超过10年。有条件的企业，也可以按照每一项目的实际增减值情况逐项调整

股份制改造时资产评估增值的处理

企业进行股份制改造发生的资产评估增值，应相应调整帐户，所发生的固定资产评估增值可以计提折旧，但在计算应纳税所得额时不得扣除。

在办理年度纳税申报时，应将有关计算资料一并附送主管税务机关审核

以实物资产和无形资产对外投资资产评估增值的处理

纳税人以非现金的实物资产和无形资产对外投资，发生的资产评估净增值，不计入应纳税所得额。但在中途或到期转让、收回该项资产时，应将转让或收回该项投资所取得的收入与该实物资产和无形资产投出时原帐面价值的差额计入应纳税所得额，依法缴纳企业所得税

资产评估增值计提折旧问题

企业在改组活动中涉及的资产转让，不确认实现所得，不依法缴纳企业所得税，接受资产的企业也不得按评估确认后的价值确定其计税成本。

企业已按评估确认价值调整有关资产成本并计提折旧或摊销费用的，在申报纳税时必须进行纳税调整

以上信息提供了关于资产评估增值在会计和税务方面的详细处理方法和规定，企业应根据自身情况选择合适的处理方法，并确保遵守相关税法规定。