审计核对成本的主要方法包括：

获取或编制相关成本明细表

获取或编制主营业务成本明细表，复核加计是否正确，并与总账数和明细账合计数核对是否相符。

编制生产成本与主营业务成本倒轧表，并与相关科目交叉索引。

核对成本计算与分配

抽查产品成本计算单，检查成本计算、费用的分配标准与计算方法，与材料费用分配汇总表相核对。

检查材料发出及领用的原始凭证，验证领料单的签发是否经过批准，材料发出汇总表是否经过适当的人员复核，材料单位成本计价方法是否恰当，是否及时入账。

对制造费用进行截止日期测试，检查有无跨期入账的费用支出。

分析比较与趋势分析

比较本期与上期各个月份的人工费用发生额，分析异常波动的原因。

比较本期与上期主营业务成本的波动趋势，并查明异常情况的原因。

检查主营业务成本的内容和计算方法是否符合会计准则规定，前后期是否一致。

检查原始凭证与会计处理

针对主营业务成本中重大调整事项（如销售退回），检查相关原始凭证以及会计处理是否正确。

结合期间费用的审计，检查是否存在将应计入生产成本的费用计入期间费用，或将应计入期间费用的支出计入生产成本的情况。

评估与审计程序

针对评估的舞弊风险等因素增加的审计程序，如对生产成本进行详细审计，调阅相关会计科目的账册，确定是否存在虚列成本或非生产性成本挤入生产成本的情况。

通过上述方法，审计人员可以全面核对成本的准确性和合理性，确保企业财务报表中成本数据的可靠性。