根据最新的信息，以下是部分银行的存款利率情况：

徽商银行：

3.25%

兴业银行：

3.2%

泉州银行：

4.125%

中信银行：

3%

工商银行：

活期0.2%，三年期定期2.2%

农业银行：

活期0.2%，三年期定期2.2%

中国银行：

活期0.2%，大额存单利率可上浮10%

建设银行：

活期0.2%，三年期定期2.2%

交通银行：

活期0.2%

邮储银行：

活期0.2%

以泉州银行的利率计算，如果存3万元三年定期，利息收入为：

```

30000元 * 4.125% * 3年 = 3712.5元

```

即三年后，存款人将获得3万元本金返还加上3712.5元利息收益，连本带利总共获得33712.5元。

请注意，以上信息仅供参考，实际利率可能会有所变动，具体利率以银行公布为准。您还可以考虑其他地方性商业银行或新兴金融机构，以获取可能更高的存款利率。