资产评估在出资过程中的法律地位和应用如下：

法律地位

资产评估报告在企业资产出资中的法律地位是一个重要问题。根据相关法律规定和实际操作，资产评估报告在资产出资的行政登记中并不总是被认可。这主要有以下几个原因：

评估报告与验资报告的冲突：资产评估是为了确定非货币出资财产的价值，而验资则是对资产所有权是否转移至公司进行确认。在实际操作中，如果资产评估结果与验资报告发生冲突，通常以验资报告的结果为准。这是因为验资报告不仅关注资产价值，还关注资产所有权的转移，具有较高的法律效力。

评估报告的法律责任和公信力：资产评估机构及其人员需要对评估结果承担法律责任。如果评估报告存在不实或重大遗漏，资产评估机构及相关人员可能会面临法律责任。这种法律风险影响了评估报告的公信力和被行政登记认可的可能性。

评估方法和假设的局限性：资产评估通常采用多种评估方法，并基于一系列假设。这些方法和假设的选择，以及它们的应用，可能影响评估结果的准确性和客观性。因此，评估报告的质量和可靠性可能成为行政登记不认可的原因。

行政登记的要求与评估报告的差异：行政登记往往对评估报告的要求有自己的规定，例如报告的格式、内容的详细程度等。如果评估报告不满足这些要求，可能无法获得行政登记的认可。

出资方法

无形资产评估出资的方法有以下几种：

市场比较法：通过比较市场上类似的无形资产的成交价格，来确定该无形资产的市场价值。

收益法：根据无形资产所能带来的未来收益，以及风险和市场条件等因素，计算出该无形资产的现值。

成本法：根据无形资产的历史成本和折旧情况，来确定其价值。

混合法：将以上三种方法综合运用，以达到更为准确的评估结果。

法律风险及防范

在公司出资时，资产评估的法律风险主要包括中介机构选择中的法律风险和评估不实的法律风险。

中介机构选择中的法律风险：对非货币财产权利进行资产评估，必须聘请专业的中介机构，并由该机构对评估的资产出具资产评估结论。该结论具有法律效力。因此，在选择中介机构时，应当进行充分的考察和权衡对比，确保其具有业务资格、执业能力、执业经验和执业质量。

评估不实的法律风险：出资资产评估不实，指股东用以出资的实物、工业产权、非专利技术、土地使用权的实际价额显著低于其出资时的评估价额。在进行资产评估时，必须依据客观、真实、全面的评估资料，选择科学合理的评估方法和专业评估机构。

程序要求

《公司法》第27条规定，“对作为出资的非货币财产应当评估作价，核实财产，不得高估或者低估作价。”虽然该规定并非效力性强制要求，但如果出资资产未经评估作价，只有当该出资资产评估价值显著低于议定价值时，才认为出资人未全面履行出资义务。

综上所述，资产评估在出资过程中具有重要的法律地位，其报告的法律效力和公信力对出资的顺利进行至关重要。出资人在进行资产评估时，应选择具有资质的中介机构，并确保评估结果的客观性和真实性，以降低法律风险并保障公司资本的真实和确定。