水泥企业资产评估方法主要包括以下几种：

市场比较法

利用市场上类似资产的近期交易价格，通过直接比较或类比分析来估算资产价值。这种方法适用于市场活跃、有足够可对比数据的情况，能够客观反映资产当前的市场情况。

收益法

通过预测被评估资产未来预期收益的现值来判断资产价值。适用于企业整体资产和未来收入可预测的单项资产评估，如酒店、商场、写字楼等商业物业和整体资产。收益法能够真实和较准确地反映企业本金化的价值，与投资决策相结合，易为买卖双方所接受。

成本法

首先估算被评估资产的重置成本，然后分析资产中存在的各种贬损因素，并据此从重置成本中扣除，从而得出被评估资产的价值。这种方法适用于个别资产和特定用途资产的评估，有助于企业资产的保护。在难以预测资产未来收益或难以获取市场参考数据的情况下，成本法具有广泛的应用价值。

重置成本法

以新状态的重置成本减去相应的贬值的估值方式。适用于市场价格波动幅度较大的资产，通过市场调查，选择一个或多个相同或类似的资产作为比较，评估资产的现行市价作为估算该项资产现值标准的评估方法。

现行市价法

通过市场调查，选择一个或多个相同或类似的资产作为比较，评估资产的现行市价作为估算该项资产现值标准的评估方法。适用于市价波动幅度较大的资产。

清算价格法

以企业清算时其资产可变现的价值为标准，评定重估价值的方法。适用于企业破产或清算时，评估其资产在可变现情况下的价值。

在选择具体的评估方法时，需要根据评估对象、价值类型、资料收集情况等相关条件，分析各种评估方法的适用性，并恰当选择一种或多种资产评估基本方法。每种方法都有其适用范围和局限性，因此在实际应用中可能需要结合多种方法进行综合评估。