资产评估中的资产组合是指 由若干个资产组组成的最小资产组组合，包括资产组或者资产组组合，以及按合理方法分摊的总部资产部分。这些资产组可以是不同类别的资产，如股票、债券、房地产、设备等，它们被组合在一起以降低整体风险并实现特定的投资目标或满足特定的风险承受能力。

在资产评估中，资产组合的价值和风险需要综合考虑各个资产组的风险特征、收益潜力以及它们之间的相关性。投资者或企业可以通过分析和评估不同资产类别的风险和收益潜力，确定各类资产在组合中的适当权重，以达到最佳的投资绩效。

此外，在会计处理方面，资产组组合的概念也具有重要意义。企业需要计算确定总部资产所归属的资产组或者资产组组合的可收回金额，并将其与相应的账面价值相比较，以判断是否需要确认减值损失。

综上所述，资产评估中的资产组合是一个多元化的投资组合，其构建和管理需要综合考虑多种因素，以实现最佳的风险和收益平衡。