在郑州的三本大学中，会计专业表现较好的学校有：

郑州财经学院：

郑州财经学院的会计专业就业率较高，得到了考生的认可。

郑州工业应用技术学院：

该学院的会计专业也备受好评，就业情况良好。

郑州升达经贸管理学院：

升达经贸管理学院在会计专业方面知名度较高，学费为每年11550元。

河南大学民生学院：

民生学院开设会计学，学费为每年12000元，也有一定的知名度。

郑州航空管理工业学院：

该学院的会计专业是省级特色专业，师资力量雄厚，教学质量和就业前景较好。

河南工业大学：

会计专业在河南省内认可度较高，属于学校的王牌专业之一。

河南财经政法大学：

虽然是一所公办二本院校，但其会计专业非常出色，属于国家特色学科，拥有较好的教学资源和师资力量。

综合考虑，如果注重就业率和专业实力， 郑州升达经贸管理学院和 河南财经政法大学的会计专业是较好的选择。如果注重学校的整体实力和知名度， 郑州航空管理工业学院和 河南工业大学也是不错的选择。而 郑州财经学院和 郑州工业应用技术学院则更适合注重就业率的考生。

建议您根据自己的兴趣、职业规划及分数情况，综合考虑这些学校的优势和特点，选择最适合自己的学校和专业。