交换生项目在中国的高校中相当普遍，尤其是那些地理位置较为便利、经费相对充足的大学。以下是一些提供交换生项目的二本院校的例子：

山东理工大学：

与美国、英国、欧洲、新西兰等国家有交换项目。

山西财经大学：

中德学院每年都有去德国的交换生项目。

大连理工大学：

与东北地区的一些大学有交换生合作。

东北地区的大学：

如吉林大学、延边大学、东北师范大学等。

厦门大学：

与多个国家和地区的高校有交换生项目。

华侨大学：

提供学生国际交流的机会。

浙江大学：

与多个国际合作伙伴有交换生项目。

深圳大学：

作为一所经济较为雄厚的二本院校，也可能提供交换生项目。

请注意，交换生项目的可用性和具体细节可能会随时间变化，建议直接咨询您感兴趣的大学以获取最新信息。