教师同工同酬与编制的主要区别体现在以下几个方面：

性质与聘用方式

同工同酬：属于合同工，即临时招聘的，不会占用教师编制，用人单位有权利决定教师的去留。

编制教师：属于人事局备案之后的事业编制人员，占用教师编制名额，所在单位无法决定教师的去留，需要上报至人事局进行审批。

待遇与福利

同工同酬：享受合同里面的条款，只要合同没有发生改变，待遇就不变。通常，合同制教师的待遇相对较低，且不稳定。

编制教师：在福利待遇方面由单位拟定，然后上报至人事局进行审批，随政策调整随时做出改变。编制教师的待遇通常较高，且较为稳定。

稳定性与职业空间

同工同酬：由于是临时招聘，合同到期后如果单位解聘，就得换工作，职业稳定性较差。

编制教师：拥有编制即拥有“铁饭碗”，工作更有保障，更稳定。编制教师可以晋升和调动，职业发展空间较大。

法律依据与调整

同工同酬：依据《劳动合同法》进行调整，合同对劳动报酬和劳动条件等标准约定不明确时，可以重新协商或适用集体合同规定。

编制教师：依据《事业单位人事管理条例》进行调整，入职条件、学历和经历与合同制人员不一致，待遇由基本工资、绩效工资和津贴补贴构成。

退休待遇

同工同酬：合同制老师退休后按照与当初所在单位签订的合同处理，待遇由合同规定。

编制教师：退休后享受的待遇由国家或地方财政负担，具体待遇根据相关规定确定。

总结：

教师同工同酬与编制的主要区别在于性质、聘用方式、待遇与福利、稳定性与职业空间、法律依据与调整以及退休待遇。合同制教师（同工同酬）较为灵活，但待遇和稳定性相对较差；编制教师则享有更稳定的工作和更高的待遇，但进入门槛较高且有严格的管理制度。