化工助理工程师的主要职责包括：

协助工程师进行项目设计、实验和数据分析

编写工艺流程、绘制工艺图纸、操作化工设备、处理实验数据等。

工艺流程优化和设备维护

进行工艺流程优化、设备维护、生产安全管理，编写工艺方案，进行生产数据分析，解决生产过程中的技术问题，确保生产安全和效率。

生产操作和项目管理和质量控制

协助化工工程师进行工艺设计、生产操作、设备维护、项目管理和质量控制等工作。

技术文件编写和现场管理

编写技术文件，如操作规程、生产计划，跟踪生产进度，参与生产现场管理和协调工作。

安全和环保管理

负责化工设备的维护、保养和检修，参与生产过程中的安全管理和环境保护工作。

数据收集与分析

收集、分析和统计化工生产数据，参与化工产品的质量控制和质量管理工作。

新产品开发和工艺改进

参与新产品开发和工艺改进，提供技术支持和实验数据，优化生产工艺。

沟通协调

与客户进行项目沟通，协调生产过程中的各项事务，确保项目顺利进行。

其他任务

完成领导交办的其他任务，如制定化工生产技术标准和操作规程，完善化工技术管理制度。

化工助理工程师在化工行业中扮演着重要角色，他们不仅需要具备扎实的专业知识和技能，还需要有良好的沟通能力和团队协作精神，以确保化工项目的顺利进行和安全生产。