江西的新二本学校包括以下几所：

南昌工程学院：

南昌工程学院是一所由江西省人民政府与中华人民共和国水利部共建，以工学为主，文学、经济学、理学、农学、管理学、艺术学等多学科协调发展的水利特色院校。

宜春学院：

宜春学院位于江西省宜春市，是一所以本科教育为主的普通高等院校，涵盖了文、理、工、农、医、教育、管理等多个学科门类。根据软科2024年中国大学排名，宜春学院位列江西省内二本综合大学的前列。

九江学院：

九江学院坐落于风景如画的九江市，是一所多学科协调发展的地方本科院校，在工学、理学、文学、管理学等领域拥有深厚的学科积淀。九江学院注重理论与实践相结合的教学模式，在科研创新、社会服务等方面取得了不俗的成绩。

南昌师范学院：

南昌师范学院是一所师范类公办普通二本院校，是江西省属公办普通本科师范院校、江西省最早创办的八所本科高校之一。作为师范类院校，南昌师范学院在师范教育方面具有较高的声誉和实力。

赣南师范大学：

赣南师范大学位于江西省赣州市，是一所公立师范类院校，学科门类较为齐全，校园文化氛围浓厚。赣南师范大学在师范教育方面也有较高的声誉和影响力，是江西省优势特色学科建设工程一流学科建设高校。

江西警察学院：

江西警察学院位于江西省南昌市，是江西省属公办普通本科公安院校，主要培养公安、政法等领域人才。

江西飞行学院：

江西飞行学院是一所培养航空领域人才的高等学府，位于江西省南昌市。

景德镇陶瓷学院：

景德镇陶瓷学院是以陶瓷专业为主的高等学府，位于江西省景德镇市。

上饶师范学院：

上饶师范学院位于江西省上饶市，是一所公办普通二本院校，涵盖文、理、工、农、教育等多个学科门类。

新余学院：

新余学院位于江西省新余市，是一所公办普通二本院校，学科门类较为齐全。

景德镇学院：

景德镇学院位于江西省景德镇市，是一所公办普通二本院校，主要培养文、理、工、管、艺等多个学科门类的人才。

这些学校在各自的领域都有较好的表现和声誉，建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校进行报考。