在2016年，根据当时的市场趋势和行业发展，以下是一些被认为赚钱的职业和行业：

娱乐行业：

包括电影、电视制作等，由于中国娱乐市场的快速发展，这一行业吸引了大量投资和人才。

金融行业：

随着中国金融市场不断成熟，金融分析师、投资顾问等职业需求量大，薪酬水平较高。

房地产行业：

中国房地产市场在2016年仍然处于增长期，房地产经纪、项目策划等职位薪资水平较高。

IT行业：

互联网和信息技术的发展带动了软件工程师、数据分析师等职业的兴起，这些职位通常提供较高的薪资和良好的职业发展前景。

同声传译：

由于国际交流与合作的增多，专业翻译人才，尤其是同声传译，需求量大，薪资水平高。

调酒师：

在高端餐饮场所，调酒师不仅提供调酒服务，也销售高档酒水，尤其在一线城市需求量大。

精算师：

保险公司雇用的数学专业人员，负责计算保险相关数值，薪资水平较高。

网络工程师：

负责计算机信息系统的设计、建设、运行和维护，人才需求量大，薪资水平可观。

人力资源管理师：

在企业内部负责员工招聘选拔、绩效考核等，人才缺口大，薪资水平随职位高低而异。

项目管理师：

掌握项目管理原理、技术、方法和工具的专业人员，参与或领导项目的各个阶段，薪资水平较高。

此外，餐饮行业如早餐店、休闲饮品店以及中式特色小吃等，由于投资成本较低、回报快，也被视为有潜力的赚钱行业。

以上信息基于2016年的市场情况，实际情况可能因地区、行业发展和个人能力等因素有所不同。