沿海地区的二本大学包括但不限于以下几所：

1. 广东海洋大学 - 位于广东省湛江市，以海洋科学、水产养殖、食品科学与工程等专业为特色。

2. 上海海洋大学 - 位于上海市，以海洋、水产、食品学科为特色。

3. 大连海洋大学 - 位于辽宁省大连市，东北地区唯一以海洋和水产学科为特色的高等学府。

4. 烟台大学 - 位于山东省烟台市。

5. 青岛理工大学 - 位于山东省青岛市。

6. 江苏海洋大学 - 位于江苏省连云港市，工科优势明显。

7.淮海工学院 - 位于江苏省连云港市。

8. 厦门理工学院 - 位于福建省厦门市，依山傍海，环境优美。

9. 宁波工程学院 - 位于浙江省宁波市，临近东海，环境宜人。

10. 广州大学 - 位于广东省广州市。

以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体情况可能会有所变化，建议在做决策前进一步核实最新的招生信息和学校排名