新西兰的医学专业留学环境十分优越，具有以下特点：

医学专业发达：

新西兰的医学行业发达，专业人才紧缺，为留学生提供了良好的就业机会。

院校选择多：

新西兰有多所知名大学开设医学专业，如奥克兰大学和奥塔哥大学，提供广泛的医学课程。

就业前景广阔：

医学专业的毕业生在新西兰有多种就业选择，包括医师、医学教育、临床领域等，且起薪较高。

移民政策友好：

护理专业是新西兰移民的首选对象，留学生毕业后有机会通过注册护士并积累一定工作经验申请移民。

国际认可度高：

新西兰的医学学历和注册护士资格认证在国际上被广泛承认。

研究设施完善：

新西兰的大学，如奥克兰大学，拥有先进的研究设施和研究中心，有利于学生进行医学研究和实践。

生活成本低：

相较于其他发达国家，新西兰的生活成本相对较低，为留学生提供了经济上的优势。

综上所述，去新西兰留学医学专业是一个具有良好学习环境和广阔就业前景的选择。