资产评估确实包括债权债务。

定义与目的

资产评估是对企业资产价值的估计，旨在准确估算企业资产价值，以便实现企业财务计划，增加财务成果。

评估范围涵盖负债和所有者权益的相应调整，涉及财务记账、财务报告准则、财务信息的结构、内容和细节的调整。

资产范围

资产包括有形资产和无形资产。有形资产如办公设备、场地、产品等，无形资产如资金、债权债务、商标、商誉、专利等。

破产企业评估

破产企业的全部财产包括破产财产、已设定抵押且抵押权人未放弃优先受偿权的财产、按法律法规不列入破产清算的财产。

债务的评估应在清查核实的基础上，按被评估单位未来实际应支付的债务金额作为评估值。

破产清算评估中，债务的实际支付金额只能在评估后才能确定。

具体工作内容

审查企业提供的破产基准日资产负债表及相关会计资料。

审计往来账款，确认债权是否存在坏账。

评估固定资财和在建工程等相关信息。

综上所述，资产评估不仅包括有形资产和无形资产的价值评估，还明确包括债权债务的评估。在破产清算过程中，债务的评估尤为重要，需要在清查核实的基础上确定未来实际应支付的债务金额，作为评估值。